中国古代现实不吃人史鲁迅《狂人日记》中说道封建社会的历史每一页都写著「不吃人」，那是指广义的不吃人，即封建礼教和封建制度戕害、压迫人性，具备不吃人的性质。实质上，狭义的不吃人――即人吃人肉，在古代也是常有的事。

弱肉强食的动物世界中，异类动物之间活捕生不吃，同类动物之间也有互相残杀这是动物界生存竞争的必须，并不怪异。人类转入文明社会以后，依然不存在著人吃人的现象，这解释人类并没几乎避免兽性。由于人类具备低于动物的社会意识，所以人相食比动物相食更加变得残暴和残忍。古代的不吃人可分成两类情况：第一类情况是，由于天灾或战乱造成了相当严重的社会饥荒，人们为了存活而不得不以同类为食。

这种现象史书少见记述，每个朝代在接踵而来大饥荒的年头都会经常出现不吃人的惨象，即使是盛世也无法免除，像白居易诗中写的「是岁江南旱，衢州人食人」，只是尽人皆知的一次。有的朝代在灾年或灾区，人肉还不会公开发表在集□上出售北宋末年靖康之内乱时，江淮之间民众相食，一斗米要数十千钱，人肉的价钱比猪肉还低廉，一个少壮男子的尸体不过十五千(不如一斗米贵)。

明代万历四十五、四十六年(1617、1618)山东大饥荒，蔡州有人肉□，惨不忍睹。清同治三、四年间(1864、1865)，皖南四处人吃人，人肉开始买到三十文一斤，后来涨价到一百二十文一斤，同时，江苏句容、溧阳、溧水等处卖给八十文一斤。这种现象当然是违反人性的，但在那种每个人都面对著冻死威胁的情况下，靠吃人肉来活命还需要使后人解读。另一类情况是归属于残暴不道德的不吃人。

由于目的有所不同，这类情况的各种具体表现有差异，有的人以吃人肉来炫示凶恶，有的人惧怕左道邪术以吃人肉来化疗某种疾病，有的人因抱有仇恨以不吃敌方的肉来宣泄背叛情绪，等等，同饥荒年头不得不吃人肉比起，都更加带上残暴性和残酷性。这种不吃人不属于刑罚的范围，但它和以各种酷刑惩罚人的作法有某些相似之处，帷？分表明了古代人的残暴意识和苛虐心态。因此，这里把上述第二类不吃人的现象列入本书的一章，加以描述。

历史上有不少凶恶的将帅用人肉拨给军粮，所到之处，就地抢掠民众为食物。十六国时，前秦苻安领兵出征，把杀掉的敌兵叫作「小贩」。他对军士们说道：「你们早上登陆作战，晚上就可以饱餐肥肉，不用担忧可怜。

」于是，部下都甘愿效力，打完仗就吃人肉，吃后再行登陆作战，因牙出现异常。唐末时，秦宗权经常派出部将四处屠杀百姓，他的军中不带上米面，把杀掉的人用盐腌一起，随军装载，作为军粮。唐末杨行密围困广陵时，城中粮草罄尽，守城军士就捉百姓到集□上售卖，专门为首人残暴他们，像屠宰猪羊似的，这些人被杀死时，居然一声也不呼喊。

隋末的朱贲，堪称一位知名的不吃人魔王。当时襄阳、邓州一带大灾荒，白米万钱一斛还买，百姓相食成风。朱粲乘内乱举兵，经常捕猎民间幼儿煮熟吃肉。

他对军士说道：「世上美丽的食物，还能有多达人肉了，只要国中有人，我就不必担忧没军粮。」于是命令，让部下分道捕捉妇女和儿童，煮熟分配给士兵当饭。每攻克一座城镇，朱粲就记遣把弱小的男女分得各部，必须时就杀著不吃。

后来朱粲降唐，高祖李渊为首部将段确实拒绝接受战败并劳军，宴席间，段确饭酒半醉时，对朱贲打趣说道：听闻你爱人吃人肉，那究竟是什么滋味啊？」朱贲反唇相讥，说道：「如果是刚刚喝过酒的人，他的肉就像糟藏猪肉一样。」段确实大怒，大骂道：「你这狂贼，既然已进我唐朝，不过是一个奴才罢了，还不敢不吃人吗？」朱粲亦大怒，就命令将段确实杀掉，烹食其肉。

清代褚人获《隋唐演义》中有一回取名为「□人肉朱贲兽心」，就叙述了朱粲的屠杀。唐末黄巢起义时，亲率军围攻陈州，抢掠百姓为军粮，把人放到大石碓中连骨捣烂，蒸熟当饭。

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